Nấm lim xanh Nghệ An có giá trị cao

Nấm lim xanh chứa rất nhiều thành phần khác nhau  giúp cơ thể con người khoẻ mạnh, tăng cường sức đề kháng và đẹp da, nhất là nấm lim xanh trị ung thư gan. Hiện nay, nấm lim xanh Nghệ An được nhiều người tin dùng. Bởi nơi đây có khu rừng nguyên sinh giúp nấm phát triển tốt.

Lựa chọn nấm lim xanh tự nhiên

Nấm lim xanh ở Nghệ An có rất nhiều tác dụng trong việc bảo vệ sức khoẻ con người. Tuy nhiên phải lựa chọn sử dụng nấm lim xanh tự nhiên mọc trên các thân gỗ trong rừng nguyên sinh. Tránh sử dụng các loại nấm trong mọc dại, nấm nhân tạo. Cách phân biệt nấm tự nhiên:

Nấm lim xanh Nghệ An lợi ích cho sức khoẻ

– Về màu sắc: nấm lim xanh có màu nâu pha đen hoặc vàng. Mũ nấm xù xì, có nhiều chỗ bóng như sừng, mặt dưới thì mịn màng như nhung, nấm có màu vàng hoặc nâu xám pha đen

– Về mùi vị: nấm lim xanh tự nhiên Nghệ An có mùi thơm, vị đắng. Khi nấu nước vị đắng sẽ nhạt dần, chứ không mất hẳn sau 1 lần nấu.

Cách sử dụng an toàn nấm lim xanh Nghệ An

Khi sử dụng nấm lim xanh tại Nghệ An, nấm cần được sơ chế kĩ lưỡng, cẩn thận. Nấm phải được gọt bỏ phần vỏ cây dính dưới chân nấm và ngâm nước muối ấm loãng trong khoảng 10 phút để thải hết các chất độc có trong nấm.

Dùng nấm lim xanh ở Nghệ An đúng cách để phát huy tác dụng

Hiện nay, trên thị trường bày bán tràn lan các loại nấm không rõ nguồn gốc, không đạt tiêu chuẩn về quy trình sơ chế. Vì vậy, nếu như người tiêu dùng không cẩn thận sẽ phải chịu tác hại của nấm lim xanh gây hại cho sức khoẻ. Vì vậy, người sử dụng cần lựa chọn mua nấm lim xanh Nghệ An ở những địa chỉ tin cậy, có giấy phép và được thẩm định bởi các cơ quan chức năng có thẩm quyền.