Tại sao thị trường có giá nấm lim khác nhau?

Nấm lim xanh là thảo dược quý hiếm và được người dùng rất ưa chuộng hiện nay. Cũng chính vì điều này mà thị trường xuất hiện khá nhiều cơ sở  bán nấm lim xanh với mức giá khác nhau. Vậy tại sao thị trường lại có giá nấm lim hỗn loạn như vậy?

Tại sao thị trường có giá nấm lim khác nhau?

• Thảo dược trị bách bệnh nên giá nấm lim xanh khá đắt đỏ

Trong cuốn “Thần nông bản thảo” đã khẳng định những công dụng tuyệt vời của nấm lim xanh với sức khỏe, không chỉ người bệnh mà người bình thường cũng dùng rất tốt. Từ nhu cầu quá lớn của người tiêu dùng mà nhiều thương lái đã lợi dụng lòng tin đó để trà trộn bán những hàng giả, kém chất lượng trên thị trường.

Giá nấm lim thật thường rất đắt đỏ do việc thu hái nấm mất nhiều thời gian và công sức. Người thợ sơn tràng phải mất nhiều ngày lang thang trong rừng để tìm hái nấm, sau đó còn trải qua khâu sơ chế khắt khe để nấm không bị mọt và hỏng nữa. Nấm lim xanh là loại hi hữu chỉ mọc trên thân cây gỗ lim đã chết trong rừng nên rất khó khăn và giàu kinh nghiệm mới có thể hái được.

Nước nấm lim rất tốt với sức khỏe

• Phân biệt giá nấm lim xanh tự nhiên thật và giả

Các loại nấm lim giả được bày bán với chi phí rẻ hơn rất nhiều, có thể đây là loại nấm được nuôi trồng tại nhà, nấm không mọc trên gỗ lim được tìm thấy nhiều trong rừng, khi sử dụng sẽ cho hiệu quả không tốt hoặc thậm chí nguy hiểm với sức khỏe. Giá nấm lim này thường chỉ bằng một nửa so với nấm thật.

Trong khi giá nấm lim xanh thật, loại cây bánh tẻ trên 2 năm tuổi nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh “đỉnh” hơn loại nấm non sẽ bán với giá khá cao, dao động từ 1 – 3 triệu đồng/kg. Loại nấm lim đã qua sơ chế và chế biến, phơi khô bán với mức giá khác nhau. Từ những phân biệt trên, người dùng cần có những kiến thức về sản phẩm để có thể lựa chọn sản phẩm tốt nhất đúng với số tiền mà mình bỏ ra. Không nên tham rẻ hoặc nghe những luồng thông tin sai lệch về công dụng của nấm mà mua phải hàng kém chất lượng.